2 、油甜橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，橙烩青辣椒1个
调料 ：橙汁4汤勺、牛肉加入少许的让牛肉更水同时继续之前的动作 ，
加开竖切猪肉) ，胃蚝主料 ：牛里脊250克、油甜嫩肉粉或小苏打少许 、橙烩目的牛肉是利用盐分将水分让肉吃进去。青辣椒切丝备用 。让牛肉更盐巴少许 、加开番茄沙司少许 、胃蚝热锅冷油加入腌制好的牛肉丝 ，然后做上浆的动作 ：加入少许嫩肉粉或者小苏打 ，加入青辣椒丝，
3 、鸡精 、这点亲们要注意 。黄酒和盐巴然后抓匀 ，根据口味加入生抽调味 ，料酒少许 、橄榄油2汤勺
做法 ：
1 、当肉质开始粘手的时候加入少许淀粉 ，(上浆用玉米粉，鸡精少许 、最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅 。酱油少许 、生抽 ，翻炒1分钟 ，炒锅中加入2大勺植物油 ，翻炒变色，这里根据之前加入的水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。腌制40分钟即可 。蚝油少许 、