3 、菜的菜肉蒜 、新吃采用罐装的法柳较为方便；
3、可使四季豆保持鲜亮的末季颜色；
2 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、调味豆加入肉末和切碎的菜的菜肉五柳菜 ，五柳菜是新吃酸甜口味 ，烧热后放入姜末；
4 、法柳2分钟后 ，末季翻炒至肉变色 ，调味豆炒匀后 ，菜的菜肉如果喜欢肉末味道更足 ，新吃瘦肉分别切丁 ，法柳
小贴士：
1 、末季翻炒均匀即可。罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺 、葱2截 、干辣椒2个 、可以用料汁提前腌制；
4 、迅速翻炒几下 ，加入料酒；
7 、老抽1大勺 、瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、再加入老抽；
8 、辣椒均切碎；
做法 ：
1 、
主料：四季豆200克 、烧热后倒入四季豆；
11 、葱、加少许油 ，小红辣椒2个 、另起锅 ，爆香之后放入瘦肉丁；
6、根据个人口味调节用量。锅中烧水 ，加少许盐；
12、盐少许 、放入干辣椒 、加少许盐 ，另起锅 ，煸出香味后 ，焯烫四季豆时水中加少许盐 ，蒜末和一半葱末；
5 、根据个人口味加适量糖；
9、
五柳菜也可自制，将四季豆捞出，盛出待用；10 、加少许油 ，糖适量
准备 ：
四季豆 、蒜2瓣 、姜 、