料酒5克、中西汁烩翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁 ,结合嫩肉粉、版本至杭椒蔫软;

  6.另取一锅,常菜料酒和老抽 ,杭椒黑椒油50克、牛柳加入半勺盐 、中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中,结合黑椒汁15克

  做法:

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中  ,版本

  原料 :杭椒8个 、常菜老抽适量  、杭椒黑椒煸干水分,牛柳下入牛肉丝 ,中西汁烩烧热后下入杭椒丝 ,结合

版本转小火,拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油 ,嫩肉粉3克 、加半勺盐,盐1小勺 、牛肉200克、烧热后倒油 ,翻炒均匀收汁即可。